Körili Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler

• 2 yk tereyağı
• 2 yk sıvı yağ
• 1½ su b. 1.5 su bardağı arpa şehriye
• su
• 1 tk 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çk karabiber
• tuz

Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım.

2. Eriyen yağa şehriyeleri ekleyip rengi hafif dönene kadar kavuralım.

3. Şehriyelerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyelim.

4. Köri, karabiber ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.

5. Kaynamaya başlayınca en kısıkta suyunu çekene kadar pişirelim.

6. Piştikten sonra 5 dk demlenmesini bekleyelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.