Körili Arpa Şehriye Pilavı

Method

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım.

2. Eriyen yağa şehriyeleri ekleyip rengi hafif dönene kadar kavuralım.

3. Şehriyelerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyelim.

4. Köri, karabiber ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.

5. Kaynamaya başlayınca en kısıkta suyunu çekene kadar pişirelim.

6. Piştikten sonra 5 dk demlenmesini bekleyelim.

Comments

No one has commented on this recipe yet.

Sign in to write a comment.