Menemen
Menemen kahvaltı da aparatif canınız ne zaman çekerse kolayca yapabileceğiniz bir tarif 👌 genel de çoğunlukla erkeklerin sevdiği ve kendi yapabildikleri yemeklerden biridir adından da anlaşılacağı üzere men e men = adam ve adam 😄 neyse geçelim tarife 😊
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon2 kişilik
Malzemeler
- 2 yk 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet 1 adet köy biberi (normal çarliston ise 2 adet) normal çarliston ise 2 adet
- 2 adet domates
- 1 adet yumurta
- maydanoz (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- tuz
- pul biber
Yapılışı
-
Tavamıza sıvıyağını alalım ısıtalım ince doğradığımız soğanı ekleyelim 3 dk kadar kavurduktan sonra ince doğranmış biberimizi ekleyelim.
-
3-4 dk daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyelim.
-
İnce doğranmış maydanoz tuz pulbiber ve sarımsakları da ekleyip karıştıralım.
-
Kapağını kapatıp altını kısık ateşten biraz daha açıp kapağını kapatalım.
-
3-5 dk bir kontrol edelim yani kontrollü olarak pişirelim.
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum yapılmamış.
Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.