Kitchen Master
Categorie

Menemen

Menemen kahvaltı da aparatif canınız ne zaman çekerse kolayca yapabileceğiniz bir tarif 👌 genel de çoğunlukla erkeklerin sevdiği ve kendi yapabildikleri yemeklerden biridir adından da anlaşılacağı üzere men e men = adam ve adam 😄 neyse geçelim tarife 😊

Mutfak Ustam · 24 aprile 2018

Menemen
Il tuo voto

Ingredienti

  • 2 cucchiaio olio di semi di girasole
  • 1 pz cipolla
  • 1 pz köy biberi normal çarliston ise 2 adet
  • 2 pz pomodoro
  • 1 pz uovo
  • prezzemolo (facoltativo)
  • 1 spicchio aglio (facoltativo)
  • sale
  • peperoncino in fiocchi

Preparazione

  1. Tavamıza sıvıyağını alalım ısıtalım ince doğradığımız soğanı ekleyelim 3 dk kadar kavurduktan sonra ince doğranmış biberimizi ekleyelim.

  2. 3-4 dk daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyelim.

  3. İnce doğranmış maydanoz tuz pulbiber ve sarımsakları da ekleyip karıştıralım.

  4. Kapağını kapatıp altını kısık ateşten biraz daha açıp kapağını kapatalım.

  5. 3-5 dk bir kontrol edelim yani kontrollü olarak pişirelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.