Menemen

Menemen kahvaltı da aparatif canınız ne zaman çekerse kolayca yapabileceğiniz bir tarif 👌 genel de çoğunlukla erkeklerin sevdiği ve kendi yapabildikleri yemeklerden biridir adından da anlaşılacağı üzere men e men = adam ve adam 😄 neyse geçelim tarife 😊

Mutfak Ustam · 24. April 2018

Vorbereitung10 Min.
Garzeit25 Min.
Gesamt35 Min.
PortionenFür 2 Personen

Ihre Bewertung

Zutaten

2 EL Sonnenblumenöl
1 St. Zwiebel
1 St. köy biberi normal çarliston ise 2 adet
2 St. Tomate
1 St. Ei
Petersilie (optional)
1 Zehe Knoblauch (optional)
Salz
Chiliflocken

Zubereitung

Tavamıza sıvıyağını alalım ısıtalım ince doğradığımız soğanı ekleyelim 3 dk kadar kavurduktan sonra ince doğranmış biberimizi ekleyelim.
3-4 dk daha kavurduktan sonra kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyelim.
İnce doğranmış maydanoz tuz pulbiber ve sarımsakları da ekleyip karıştıralım.
Kapağını kapatıp altını kısık ateşten biraz daha açıp kapağını kapatalım.
3-5 dk bir kontrol edelim yani kontrollü olarak pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.