Yağ Çekmeyen Pişi

Malzemeler

• 3½ su b. un
• ½ çay b. zeytinyağı
• 1½ çay b. süt
• 1 adet yumurta
• 1 çk şeker
• ½ tk tuz
• 1 adet kabartma tozu

Kızartmak İçin

• sıvı yağ

Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştıralım.

2. Un ve kabartma tozunu ekleyelim.

3. Yumuşak bir hamur yoğuralım.

4. 10 dk. dinlendirelim.

5. Dinlenmiş hamuru 2 eşit parçaya bölelim.

6. Tezgahta açalım. Çok ince olmasın çok kalın da.

7. Birinci açtığımız hamurun içine peyniri kaşıkla yayalım.

8. Üzerine ikinci hamuru kapatalım.

9. Üzerinden hafif merdane yardımıyla geçelim.

10. Bir aparat veya çay bardağı kurabiye kalıbı da olabilir kesip bol yağda kızartın.

11. Nefis bir kahvaltılık afiyet olsun...

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.