Yağ Çekmeyen Pişi
Not: süt kullanmıyorsanız ve ya evde yok ise tam dolu su bardağı yoğurt kullanabilirsiniz. Kalabalık iseniz mutlaka ölçüyü artırın.
- Preparazione10 min
- Cottura15 min
- Totale25 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 3½ bicchiere farina
- ½ bicchiere da olio d’oliva
- 1½ bicchiere da latte
- 1 pz uovo
- 1 cucchiaino zucchero
- ½ cucchiaio de sale
- 1 pz lievito per dolci
Kızartmak İçin
- olio di semi di girasole
Preparazione
-
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştıralım.
-
Un ve kabartma tozunu ekleyelim.
-
Yumuşak bir hamur yoğuralım.
-
10 dk. dinlendirelim.
-
Dinlenmiş hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
-
Tezgahta açalım. Çok ince olmasın çok kalın da.
-
Birinci açtığımız hamurun içine peyniri kaşıkla yayalım.
-
Üzerine ikinci hamuru kapatalım.
-
Üzerinden hafif merdane yardımıyla geçelim.
-
Bir aparat veya çay bardağı kurabiye kalıbı da olabilir kesip bol yağda kızartın.
-
Nefis bir kahvaltılık afiyet olsun...
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.