Ispanaklı Yumurta
Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kırmızı pul biber serpin 😍
- Vorbereitung10 Min.
- Garzeit20 Min.
- Gesamt30 Min.
- PortionenFür 6 Personen
Zutaten
6 Portionen
- 2 kg Spinat sadece yaprağını kullanıyoruz
- ½ Teeglas Wasser
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 6 St. Ei
- 3 St. Zwiebel
- 1 DL tuz3
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Essig
Zubereitung
-
Öncelikle ıspanağı sap kısmından kesip sadece yaprağını kullanacağımız için yaprağını güzelce yıkıyoruz.
-
En son sirkeli suda 5 dakika kadar bekletiyoruz.
-
Tekrar yıkayıp süzüp doğrayıp kenara bırakıyoruz.
-
Diğer yandan tavaya sıvıyağ koyup soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
-
Soğan hafif pembeleşince suyu koyup ıspanağı ekleyip pişene kadar kavuruyoruz.
-
Ispanak piştikten sonra tek tek yumurta kırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
-
3-4 dakika yumurta pişene kadar bekleyip ocağı kapatıyoruz.
-
Spatula ile herkese 1 yumurta olmak üzere tabağa koyup servis ediyoruz.
-
❤ Afiyet olsun ❤
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.