Kitchen Master
Categorias

Ispanaklı Yumurta

Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kırmızı pul biber serpin 😍

Mutfak Ustam · 25 de dezembro de 2016

Ispanaklı Yumurta
Sua nota

Ingredientes

  • 2 kg espinafre sadece yaprağını kullanıyoruz
  • ½ copo de chá água
  • 4 c. sopa óleo de girassol
  • 6 un. ovo
  • 3 un. cebola
  • 1 c. sobremesa tuz3
  • 1 c. chá pimenta-do-reino
  • 2 c. sopa vinagre

Modo de preparo

  1. Öncelikle ıspanağı sap kısmından kesip sadece yaprağını kullanacağımız için yaprağını güzelce yıkıyoruz.

  2. En son sirkeli suda 5 dakika kadar bekletiyoruz.

  3. Tekrar yıkayıp süzüp doğrayıp kenara bırakıyoruz.

  4. Diğer yandan tavaya sıvıyağ koyup soğanları doğrayıp kavuruyoruz.

  5. Soğan hafif pembeleşince suyu koyup ıspanağı ekleyip pişene kadar kavuruyoruz.

  6. Ispanak piştikten sonra tek tek yumurta kırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.

  7. 3-4 dakika yumurta pişene kadar bekleyip ocağı kapatıyoruz.

  8. Spatula ile herkese 1 yumurta olmak üzere tabağa koyup servis ediyoruz.

  9. ❤ Afiyet olsun ❤

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.