Kadayıf Tatlısı

Dondurma ile nefissss... Pratik ve künefe tarzında aynı zamanda hafif bir tatlı.

Mutfak Ustam · 22. Mai 2017

Ihre Bewertung

Zutaten

İlk önce şerbeti hazırlanır.
Şeker su ile karıştırılır kaynamaya başlayınca 3 damla limon sıkılır altı kapatılır.
Kadayıflar öğütülür.
Margarin geniş bi kaba alınır üzerine şerbetten üç yemek kaşığı konur.
Krema kıvamına gelene kadar margarin ve 3 yemek kaşığı şerbet karıştırılır.
Sonra tepsiye margarin kalın tabaka şeklinde sürülür.
Üzerine ince şekilde kadayıf arasına ceviz, tekrar kadayıf, sonra ceviz, tekrar kadayıf, kadayıf üzerine 15 g margarin eritilip üzerine sürülür.
Tepesinin üzerine tepsi konulur ve sıkışacak şekilde bekletilir.
Fırında 220 derecede 25 dk kontrol edilerek pişirilir.
Pişlikten sonra sıcak şerbet dökülür, antep fıstığı ile süslenir.

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.