Kitchen Master
Categories

Kakolu Islak Kek

Mutfak Ustam · November 23, 2019

Kakolu Islak Kek
Your rating

Ingredients

  • 3 pc egg
  • 1 glass sugar
  • 1 glass milk
  • 1 glass sunflower oil
  • 2 tbsp cocoa powder
  • 1 pkg vanilla
  • 1 glass flour
  • 1 pkg baking powder

Kek Kalıbını Yağlamak İçin

  • 1 tbsp butter

Sosu İçin

  • 1 glass milk
  • 1½ tbsp cocoa powder
  • ½ glass sugar
  • 2 tbsp sunflower oil
  • 1 pinch salt

Method

  1. Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.

  2. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağ ilave edin.

  4. Vanilinide ekleyin. Koyup tekrar karıştırın.

  5. Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.

  6. Karışıma ekleyin.

  7. Son bir kez daha güzel ce çırpın .

  8. Yağlanmış ısıya dayanıklı bir kabın içerisine dan sonra önceden 180 derecede fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  9. Keki isitmak için bir sos tenceresinde süt,toz şekeri aktarın.

  10. Sıvı yağı da ilave edin.

  11. Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.

  12. Kaynayınca ocaktan alın.

  13. Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökün ve çekmesini bekleyin.

  14. Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra üzerine file badem serpiştirerek servis edin.

Comments

No one has commented on this recipe yet.