Kitchen Master
Kategori

Kakolu Islak Kek

Mutfak Ustam · 23 November 2019

Kakolu Islak Kek
Nilai Anda

Bahan

  • 3 bh telur
  • 1 gelas gula
  • 1 gelas susu
  • 1 gelas minyak bunga matahari
  • 2 sdm bubuk kakao
  • 1 bks vanili
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 bks baking powder

Kek Kalıbını Yağlamak İçin

  • 1 sdm mentega

Sosu İçin

  • 1 gelas susu
  • 1½ sdm bubuk kakao
  • ½ gelas gula
  • 2 sdm minyak bunga matahari
  • 1 sejumput garam

Cara membuat

  1. Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.

  2. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağ ilave edin.

  4. Vanilinide ekleyin. Koyup tekrar karıştırın.

  5. Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.

  6. Karışıma ekleyin.

  7. Son bir kez daha güzel ce çırpın .

  8. Yağlanmış ısıya dayanıklı bir kabın içerisine dan sonra önceden 180 derecede fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  9. Keki isitmak için bir sos tenceresinde süt,toz şekeri aktarın.

  10. Sıvı yağı da ilave edin.

  11. Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.

  12. Kaynayınca ocaktan alın.

  13. Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökün ve çekmesini bekleyin.

  14. Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra üzerine file badem serpiştirerek servis edin.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.