Kitchen Master
Categories

Şekerpare

Tam kıvamında Şekerpare Tarifi isteyen buyursun efendim ;)

Mutfak Ustam · March 12, 2017

Şekerpare
Your rating

Ingredients

  • 125 g margarine
  • 1 glass powdered sugar
  • 2 pc egg
  • 1 pkg vanilla
  • 1 pkg baking powder
  • ½ glass semolina
  • flour

Şerbeti İçin

  • 2 glass sugar
  • 4 glass water
  • 1 pc lemon

Method

  1. Önce şerbeti hazırlayıp soğutalım.

  2. Sonra yumurtaların sarısını üzeri için ayıralım.

  3. Geri kalan tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım.

  4. Unu da yavaş yavaş kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar dökelim.

  5. Hazır olan hamurdan parçalar alıp uzun veya yuvarlak şekil verdikten sonra tepsiye dizip önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.

  6. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyip soğuk şerbeti dökelim.

  7. Şerbeti çektikten sonra servis edelim.

Comments

No one has commented on this recipe yet.