Şekerpare

Tam kıvamında Şekerpare Tarifi isteyen buyursun efendim ;)

Şekerpare
Il tuo voto

Ingredienti

  • 125 g margarina
  • 1 bicchiere zucchero a velo
  • 2 pz uovo
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 conf. lievito per dolci
  • ½ bicchiere semola
  • farina

Şerbeti İçin

  • 2 bicchiere zucchero
  • 4 bicchiere acqua
  • 1 pz limone

Preparazione

  1. Önce şerbeti hazırlayıp soğutalım.

  2. Sonra yumurtaların sarısını üzeri için ayıralım.

  3. Geri kalan tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım.

  4. Unu da yavaş yavaş kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar dökelim.

  5. Hazır olan hamurdan parçalar alıp uzun veya yuvarlak şekil verdikten sonra tepsiye dizip önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.

  6. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyip soğuk şerbeti dökelim.

  7. Şerbeti çektikten sonra servis edelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.