Kitchen Master
Kategori

Elmalı Şerit Kurabiye

Görünüş ve tad olarak çok güzel bir kurabiye. deneyin derim ❤

Mutfak Ustam · 28 Februari 2020

Elmalı Şerit Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 250 g margarin
  • ½ gelas teh minyak bunga matahari
  • 1 gelas gula halus
  • 2 sdm yogurt
  • 2 sdm tepung pati
  • 1 bh telur
  • 1 bks şekerli vanillin
  • 1 bks baking powder
  • tepung terigu

İç Harcı İçin

  • 3 bh apel
  • 3 sdm gula
  • 1 sdp kayu manis
  • kenari

Üzeri İçin

  • gula halus

Cara membuat

  1. İlk olarak elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve teflon bir tencereye alıyoruz.

  2. Ocağın altını açıp suyunu bırakmasını bekliyoruz.

  3. Suyunu bırakınca şekeri ve tarçını ekliyoruz ve birlikte pişiriyoruz.

  4. Arzuya göre ceviz koyuyoruz, karıştırıyoruz.

  5. Un hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz. unu yavaş yavaş ekliyoruz.

  6. Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak.

  7. 5 dakika üzerini kapatıp hamuru dinlendiriyoruz.

  8. Hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp merdane yardımıyla açıyoruz.

  9. Resimdeki gibi bir bıçakla çizikler atıyoruz ve hamurun üst kısmına elmalı harcımızdan koyup çapraz şekilde sarıyoruz.

  10. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

  11. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.