Kitchen Master
Categorie

Elmalı Şerit Kurabiye

Görünüş ve tad olarak çok güzel bir kurabiye. deneyin derim ❤

Mutfak Ustam · 28 febbraio 2020

Elmalı Şerit Kurabiye
Il tuo voto

Ingredienti

  • 250 g margarina
  • ½ bicchiere da olio di semi di girasole
  • 1 bicchiere zucchero a velo
  • 2 cucchiaio yogurt
  • 2 cucchiaio amido
  • 1 pz uovo
  • 1 conf. şekerli vanillin
  • 1 conf. lievito per dolci
  • farina

İç Harcı İçin

  • 3 pz mela
  • 3 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio de cannella
  • noce

Üzeri İçin

  • zucchero a velo

Preparazione

  1. İlk olarak elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve teflon bir tencereye alıyoruz.

  2. Ocağın altını açıp suyunu bırakmasını bekliyoruz.

  3. Suyunu bırakınca şekeri ve tarçını ekliyoruz ve birlikte pişiriyoruz.

  4. Arzuya göre ceviz koyuyoruz, karıştırıyoruz.

  5. Un hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz. unu yavaş yavaş ekliyoruz.

  6. Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak.

  7. 5 dakika üzerini kapatıp hamuru dinlendiriyoruz.

  8. Hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp merdane yardımıyla açıyoruz.

  9. Resimdeki gibi bir bıçakla çizikler atıyoruz ve hamurun üst kısmına elmalı harcımızdan koyup çapraz şekilde sarıyoruz.

  10. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

  11. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.