Kitchen Master
Kategori

Pastane Usulü Donut

Bugün sizlere pastane usulü donut tarifi vereceğim

Mutfak Ustam · 5 Mei 2019

Pastane Usulü Donut
Nilai Anda

Bahan

  • 1 gelas teh susu
  • 2 sdm gula
  • 1 bks ragi
  • ½ gelas teh air
  • 2 sdm minyak bunga matahari
  • ½ sdt garam
  • 1 bh telur
  • 2½-3 gelas tepung terigu kontrollü ekleyin

Üzeri İçin

  • 80 g eritilmiş çikolatarenkli pasta süsleri 1 paket
  • cokelat
  • kelapa parut kering

Kızartmak İçin

  • minyak bunga matahari

Cara membuat

  1. Sütü ocağa alıp sıcağa yakın olacak şekilde ısıtalım ılık olacak yani mutlaka.

  2. Üzerine maya ve şekeri ekleyelim şöyle bir karıştıralım üzerini bir kapla kapatıp 5-6 dk aktifleşmesini bekleyelim.

  3. Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

  5. Bir tepsiye aralıklarla dizelim.

  6. Üzerine temiz bir havlu örtüp sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım.

  7. Yarım saat kadar mayalandıktan sonra ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim.

  8. Hazırladığımız hamurları kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.

  9. İçinden çıkardığımız yuvarlakları da kızartalım.

  10. Kızarttığımız hamurları kağıt havlu koyduğumuz bir tabağa alalım.

  11. Çikolatayı benmari usulü eritelim.

  12. Ilıyan donutları çikolataya batırıp üzerini istediğiniz şekilde süsliyebilirsiniz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.