Kitchen Master
Categorie

Pastane Usulü Donut

Bugün sizlere pastane usulü donut tarifi vereceğim

Mutfak Ustam · 5 maggio 2019

Pastane Usulü Donut
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 bicchiere da latte
  • 2 cucchiaio zucchero
  • 1 conf. lievito di birra
  • ½ bicchiere da acqua
  • 2 cucchiaio olio di semi di girasole
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 pz uovo
  • 2½-3 bicchiere farina kontrollü ekleyin

Üzeri İçin

  • 80 g eritilmiş çikolatarenkli pasta süsleri 1 paket
  • cioccolato
  • cocco grattugiato

Kızartmak İçin

  • olio di semi di girasole

Preparazione

  1. Sütü ocağa alıp sıcağa yakın olacak şekilde ısıtalım ılık olacak yani mutlaka.

  2. Üzerine maya ve şekeri ekleyelim şöyle bir karıştıralım üzerini bir kapla kapatıp 5-6 dk aktifleşmesini bekleyelim.

  3. Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

  5. Bir tepsiye aralıklarla dizelim.

  6. Üzerine temiz bir havlu örtüp sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım.

  7. Yarım saat kadar mayalandıktan sonra ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim.

  8. Hazırladığımız hamurları kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.

  9. İçinden çıkardığımız yuvarlakları da kızartalım.

  10. Kızarttığımız hamurları kağıt havlu koyduğumuz bir tabağa alalım.

  11. Çikolatayı benmari usulü eritelim.

  12. Ilıyan donutları çikolataya batırıp üzerini istediğiniz şekilde süsliyebilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.