Kuymak
Kahvaltılarda yapabileceğiniz harika lezzet 😍😍
- Preparazione10 min
- Cottura15 min
- Totale25 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
- 4 cucchiaio farina di mais
- 2 bicchiere acqua
- 3 cucchiaio burro varsa köy tereyağı
- 1 bicchiere formaggio kashar
- 1 bicchiere formaggio bianco turco
- sale
Preparazione
-
Eğer varsa bakır tava lezzeti için güzel oluyor.
-
Tereyağını tavaya alıp ocağın altını açalım tereyağı hafif kaynamaya başlayınca mısır ununu ekleyin dikkat edin tereyağı yanmasın.
-
Tuzunu da ekleyin hafif hafif tahta kaşığın arkasıyla karıştırın.
-
Unun rengi hafif koyulaşıca yavaş yavaş su ekleyin yedire yedire ekleyin bir yandan karıştırın.
-
Su soğuk olacak ocağın altını kısın hafif suyunu çekene kadar bekleyin.
-
Yağı üzerine çıktığı zaman peynirleri her yerine ilave edin ama fazla karıştırmayın kendiliğinden erisin.
-
Tekrardan tereyağı üzerine çıkana kadar pişirin bırakın biraz dibine tutsun daha lezzetli oluyor yemesi.
-
Sonra ocakdan alın sıcak sıcak servis edin.
-
😊😊 Ekmekle bandıra bandıra yiyin derim.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.