Kitchen Master
카테고리

Kuymak

Kahvaltılarda yapabileceğiniz harika lezzet 😍😍

Mutfak Ustam · 2017년 3월 14일

Kuymak
내 평점

재료

  • 4 큰술 옥수숫가루
  • 2 물컵 물
  • 3 큰술 버터 varsa köy tereyağı
  • 1 물컵 카샤르 치즈
  • 1 물컵 튀르키예 화이트 치즈
  • 소금

만드는 법

  1. Eğer varsa bakır tava lezzeti için güzel oluyor.

  2. Tereyağını tavaya alıp ocağın altını açalım tereyağı hafif kaynamaya başlayınca mısır ununu ekleyin dikkat edin tereyağı yanmasın.

  3. Tuzunu da ekleyin hafif hafif tahta kaşığın arkasıyla karıştırın.

  4. Unun rengi hafif koyulaşıca yavaş yavaş su ekleyin yedire yedire ekleyin bir yandan karıştırın.

  5. Su soğuk olacak ocağın altını kısın hafif suyunu çekene kadar bekleyin.

  6. Yağı üzerine çıktığı zaman peynirleri her yerine ilave edin ama fazla karıştırmayın kendiliğinden erisin.

  7. Tekrardan tereyağı üzerine çıkana kadar pişirin bırakın biraz dibine tutsun daha lezzetli oluyor yemesi.

  8. Sonra ocakdan alın sıcak sıcak servis edin.

  9. 😊😊 Ekmekle bandıra bandıra yiyin derim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.