Başamel Soslu Tavuklu Patates

Malzemeler

• 1 tavuk göğsü
• 3 adet patates
• karabiber
• tuz
• sıvı yağ
• salça
• Kırmızı biber
• kimyon
• Keklik
• tereyağı
• un
• süt
• Kaşar

Yapılışı

1. Patatesi yuvarlak doğra az karabiber, tuz ve az yağla karıştır fırına koy pişsin.

2. Tavuklari küp küp doğra, tavaya koy suyu çekene kadar pişsin üzerine yağ ve az salça koy sonra kırmızı biber, tuz, kimyon ve kekik ekle karıştır az su ekle pişsin.

3. Patatesler pişince üzerine pişirdiğin tavuğu dök.

4. Onun üzerinede bir tencerede iki yemek kaşığı tereyağı erit, iki yemek kaşığı un kat kavur, iki su bardağı süt koy katılaşana kadar pişir (puding gibi olacak).

5. Az karabiber ve tuz ekle piştikten sonra tavuğun üstüne dök.

6. En üste kaşar koy ve fırına koy.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.