Başamel Soslu Tavuklu Patates
- Persiapan10 mnt
- Memasak50 mnt
- Total1 jam
- PorsiUntuk 5 orang
Bahan
5 porsi
- 1 dada ayam
- 3 bh kentang
- lada hitam
- garam
- minyak bunga matahari
- pasta tomat
- paprika bubuk
- jintan
- Keklik
- mentega
- tepung terigu
- susu
- keju kashar
Cara membuat
-
Patatesi yuvarlak doğra az karabiber, tuz ve az yağla karıştır fırına koy pişsin.
-
Tavuklari küp küp doğra, tavaya koy suyu çekene kadar pişsin üzerine yağ ve az salça koy sonra kırmızı biber, tuz, kimyon ve kekik ekle karıştır az su ekle pişsin.
-
Patatesler pişince üzerine pişirdiğin tavuğu dök.
-
Onun üzerinede bir tencerede iki yemek kaşığı tereyağı erit, iki yemek kaşığı un kat kavur, iki su bardağı süt koy katılaşana kadar pişir (puding gibi olacak).
-
Az karabiber ve tuz ekle piştikten sonra tavuğun üstüne dök.
-
En üste kaşar koy ve fırına koy.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.