Başamel Soslu Tavuklu Patates

विधि

1. Patatesi yuvarlak doğra az karabiber, tuz ve az yağla karıştır fırına koy pişsin.

2. Tavuklari küp küp doğra, tavaya koy suyu çekene kadar pişsin üzerine yağ ve az salça koy sonra kırmızı biber, tuz, kimyon ve kekik ekle karıştır az su ekle pişsin.

3. Patatesler pişince üzerine pişirdiğin tavuğu dök.

4. Onun üzerinede bir tencerede iki yemek kaşığı tereyağı erit, iki yemek kaşığı un kat kavur, iki su bardağı süt koy katılaşana kadar pişir (puding gibi olacak).

5. Az karabiber ve tuz ekle piştikten sonra tavuğun üstüne dök.

6. En üste kaşar koy ve fırına koy.

टिप्पणियाँ

इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।

टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।