Kabak Tatlısı

Malzemeler

• 2 kg bal
• 2-5 su b. şeker
• 4-5 adet 4-5 tane karanfil
• 1 su b. ceviz

Yapılışı

1. Kabak dilimlenip soyulur.

2. Çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır.

3. Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4-5 saat ağzı kapalı bekletilir.

4. Birkaç tane karanfil atılır.

5. Orta ateşte pişirilir.

6. Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.

7. Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.