Kabak Tatlısı

Preparazione

1. Kabak dilimlenip soyulur.

2. Çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır.

3. Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4-5 saat ağzı kapalı bekletilir.

4. Birkaç tane karanfil atılır.

5. Orta ateşte pişirilir.

6. Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.

7. Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.

Accedi per scrivere un commento.