Kabak Tatlısı
Sevgili hanımlar yapması kolay ve tadı damakta kalacak harika bir tat.
- Persiapan5 mnt
- Memasak15 mnt
- Total20 mnt
- PorsiUntuk 6 orang
Bahan
6 porsi
- 2 kg madu
- 2-5 gelas gula
- 4-5 bh cengkih
- 1 gelas kenari
Cara membuat
-
Kabak dilimlenip soyulur.
-
Çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır.
-
Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4-5 saat ağzı kapalı bekletilir.
-
Birkaç tane karanfil atılır.
-
Orta ateşte pişirilir.
-
Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.
-
Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.