Kabak Tatlısı

Preparación

1. Kabak dilimlenip soyulur.

2. Çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır.

3. Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4-5 saat ağzı kapalı bekletilir.

4. Birkaç tane karanfil atılır.

5. Orta ateşte pişirilir.

6. Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.

7. Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.

Inicia sesión para escribir un comentario.