Makarna Pastası

Malzemeler

• 1 paket 1 paket boru makarnası
• 300 g kıyma
• 3-4 adet domates
• 3-4 adet 3-4 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tk salça
• 1 tk salça ben sade domates salçası kullandım
• 1 çk pul biber
• 1 çk karabiber
• sıvı yağ
• tuz

Üzeri İçin

• Kaşar dilimi veya rendesi

Yapılışı

1. Tencereye suyumuzu koyalim ve kaynamaya bırakalım kaynayan suyumuza tuz ve makarnamızı ekleyelim.

2. Ayrı bir tencereye yağımızı koyalim soğan ve biberimizi ince ince doğradığımız tencereye ekleyelim.

3. Biraz kavuralım.

4. Onun üzerine kıymamızı koyalım, kavurduğumuz bütün malzemelerin üzerine salçamızı ekleyelim.

5. Baharatlarımızı koyalım pişince ocağımızı kapatalım.

6. Pişen makarnamızı kelepçeli kabımıza veya borcam da olabilir bende kelepçeli kap olmadığı için borcamda yaptım biraz tereyağlayalım.

7. Makarnalarımızın hepsini dik bir şekilde dizelim.

8. Makarnanın üzerine kıymalı sosumuzu koyalim Sosumuzu ekledikten sonra dilimlenmiş kaşarımızı ekleyelim.

9. Isınmış olan fırına koyalım.

10. Üzeri kızarana kadar bekletelim.

11. Kabımızı açıp dilimlere ayırıp yiyebilirsiniz.

12. Not: ilk başta bu şekilde yaptım ikincisinde ise kıyma ile makarnayı karıştırıp üzerine kaşarı rendeleyip fırına koydum kıyma ve makarnanın tatlarını birleşmesini istedim ve elimde sadece soğan vardı bibersiz ve domatessiz yaptım bu şekilde de lezzetli oldu yapacak arkadaşlara kolay gelsin :)

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.