Kitchen Master
Catégories

Makarna Pastası

Buna bayıldım sizinde seveceğinizden eminim diyebilirim ;))

Mutfak Ustam · 11 novembre 2017

Makarna Pastası
Votre note

Ingrédients

  • 1 sachet boru makarnası
  • 300 g viande hachée
  • 3-4 pc tomate
  • 3-4 pc biber
  • 1 pc oignon
  • 2 gousse ail
  • 1 c. à dessert concentré de tomate
  • 1 c. à dessert concentré de tomate ben sade domates salçası kullandım
  • 1 c. à c. piment en flocons
  • 1 c. à c. poivre noir
  • huile de tournesol
  • sel

Üzeri İçin

  • fromage kashar

Préparation

  1. Tencereye suyumuzu koyalim ve kaynamaya bırakalım kaynayan suyumuza tuz ve makarnamızı ekleyelim.

  2. Ayrı bir tencereye yağımızı koyalim soğan ve biberimizi ince ince doğradığımız tencereye ekleyelim.

  3. Biraz kavuralım.

  4. Onun üzerine kıymamızı koyalım, kavurduğumuz bütün malzemelerin üzerine salçamızı ekleyelim.

  5. Baharatlarımızı koyalım pişince ocağımızı kapatalım.

  6. Pişen makarnamızı kelepçeli kabımıza veya borcam da olabilir bende kelepçeli kap olmadığı için borcamda yaptım biraz tereyağlayalım.

  7. Makarnalarımızın hepsini dik bir şekilde dizelim.

  8. Makarnanın üzerine kıymalı sosumuzu koyalim Sosumuzu ekledikten sonra dilimlenmiş kaşarımızı ekleyelim.

  9. Isınmış olan fırına koyalım.

  10. Üzeri kızarana kadar bekletelim.

  11. Kabımızı açıp dilimlere ayırıp yiyebilirsiniz.

  12. Not: ilk başta bu şekilde yaptım ikincisinde ise kıyma ile makarnayı karıştırıp üzerine kaşarı rendeleyip fırına koydum kıyma ve makarnanın tatlarını birleşmesini istedim ve elimde sadece soğan vardı bibersiz ve domatessiz yaptım bu şekilde de lezzetli oldu yapacak arkadaşlara kolay gelsin :)

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.