Kitchen Master
Categories

Makarna Pastası

Buna bayıldım sizinde seveceğinizden eminim diyebilirim ;))

Mutfak Ustam · November 11, 2017

Makarna Pastası
Your rating

Ingredients

  • 1 pkg boru makarnası
  • 300 g minced meat
  • 3-4 pc tomato
  • 3-4 pc biber
  • 1 pc onion
  • 2 clove garlic
  • 1 dsp tomato paste
  • 1 dsp tomato paste ben sade domates salçası kullandım
  • 1 tsp red pepper flakes
  • 1 tsp black pepper
  • sunflower oil
  • salt

Üzeri İçin

  • kashar cheese

Method

  1. Tencereye suyumuzu koyalim ve kaynamaya bırakalım kaynayan suyumuza tuz ve makarnamızı ekleyelim.

  2. Ayrı bir tencereye yağımızı koyalim soğan ve biberimizi ince ince doğradığımız tencereye ekleyelim.

  3. Biraz kavuralım.

  4. Onun üzerine kıymamızı koyalım, kavurduğumuz bütün malzemelerin üzerine salçamızı ekleyelim.

  5. Baharatlarımızı koyalım pişince ocağımızı kapatalım.

  6. Pişen makarnamızı kelepçeli kabımıza veya borcam da olabilir bende kelepçeli kap olmadığı için borcamda yaptım biraz tereyağlayalım.

  7. Makarnalarımızın hepsini dik bir şekilde dizelim.

  8. Makarnanın üzerine kıymalı sosumuzu koyalim Sosumuzu ekledikten sonra dilimlenmiş kaşarımızı ekleyelim.

  9. Isınmış olan fırına koyalım.

  10. Üzeri kızarana kadar bekletelim.

  11. Kabımızı açıp dilimlere ayırıp yiyebilirsiniz.

  12. Not: ilk başta bu şekilde yaptım ikincisinde ise kıyma ile makarnayı karıştırıp üzerine kaşarı rendeleyip fırına koydum kıyma ve makarnanın tatlarını birleşmesini istedim ve elimde sadece soğan vardı bibersiz ve domatessiz yaptım bu şekilde de lezzetli oldu yapacak arkadaşlara kolay gelsin :)

Comments

No one has commented on this recipe yet.