Tavuk Çöpşiş

Malzemeler

• 1 kg 1kg tavuk incik
• 1 yk salça
• 1 yk yoğurt
• ½ çay b. Yarım çay bardağı zeytin yağı
• tuz
• Kekik
• pul biber

Süslemek İçin

• domates

Yapılışı

1. Tavuk inciklerini yıkayın, istediğiniz büyüklükte küp küp doğrayın.

2. Ama ne çok küçük ne de çok büyük yapmayın, orta doğrayın.

3. İncikleri bir kaba koyun içine zeytin yağı, salçayı, yoğurdu, baharatları, ekleyin güzelece yoğurun.

4. Şişleri tavukların içine geçirin, aralarına isterseniz domates ve biberleri koyabilirsiniz.

5. Hazırladığınız tavukları ağzı kapalı saklama kaba koyup, 4-5 saat buzdolabında bekletin.

6. Önceden 200 derecelik ısınmış fırına koyup pişirin, kızarmışsa pişmiş demektir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.