Kitchen Master
Categories

Tavuk Çöpşiş

NOT: Pişirdiğiniz tepsinin altın kağıt serirseniz tavuklar tepsinin altına yapışmaz.

Mutfak Ustam · June 29, 2017

Tavuk Çöpşiş
Your rating

Ingredients

  • 1 kg chicken
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 tbsp yogurt
  • ½ tea glass olive oil
  • salt
  • thyme
  • red pepper flakes

Süslemek İçin

  • tomato

Method

  1. Tavuk inciklerini yıkayın, istediğiniz büyüklükte küp küp doğrayın.

  2. Ama ne çok küçük ne de çok büyük yapmayın, orta doğrayın.

  3. İncikleri bir kaba koyun içine zeytin yağı, salçayı, yoğurdu, baharatları, ekleyin güzelece yoğurun.

  4. Şişleri tavukların içine geçirin, aralarına isterseniz domates ve biberleri koyabilirsiniz.

  5. Hazırladığınız tavukları ağzı kapalı saklama kaba koyup, 4-5 saat buzdolabında bekletin.

  6. Önceden 200 derecelik ısınmış fırına koyup pişirin, kızarmışsa pişmiş demektir.

Comments

No one has commented on this recipe yet.