Acılı Adana Kebap

طريقة التحضير

1. Kıymayı bi derin kaba koyuyoruz üzerine sağon rendeliyoruz.

2. Sarımsak da rendeleyip üzerine ekliyoruz.

3. Tuz, karabiber ve pul biberini ekliyoruz (acı biber bi yemek kaşığı).

4. Tüm malzemeyi karıştırıp yoguruyoruz.

5. Buz dolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.

6. Kalın şislere mandalinadan biraz büyük alıp şise diziyoruz elimizle hafif sıkarak.

7. Fırın tepsisine diziyoruz.

8. Yanlarına domates biber doğrayıp fırına veriyoruz.

9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiyor.

10. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun..

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.

سجّل الدخول لكتابة تعليق.