Acılı Adana Kebap
- 준비40분
- 조리25분
- 총1시간 5분
- 인분6인분
재료
6인분
- ½ kg 양고기
- 양파
- 2 개 마늘
- Pul biberi kırmızı ve acılı olanı da
- 후추
- 소금
- 3 개 토마토
- 3 개 çarliston biberi
만드는 법
-
Kıymayı bi derin kaba koyuyoruz üzerine sağon rendeliyoruz.
-
Sarımsak da rendeleyip üzerine ekliyoruz.
-
Tuz, karabiber ve pul biberini ekliyoruz (acı biber bi yemek kaşığı).
-
Tüm malzemeyi karıştırıp yoguruyoruz.
-
Buz dolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.
-
Kalın şislere mandalinadan biraz büyük alıp şise diziyoruz elimizle hafif sıkarak.
-
Fırın tepsisine diziyoruz.
-
Yanlarına domates biber doğrayıp fırına veriyoruz.
-
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiyor.
-
Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun..
댓글
이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.
댓글을 쓰려면 로그인하세요.