Kitchen Master
カテゴリ

Acılı Adana Kebap

Mutfak Ustam · 2017年4月17日

Acılı Adana Kebap
あなたの評価

材料

  • ½ kg 羊肉
  • 玉ねぎ
  • 2 個 にんにく
  • Pul biberi kırmızı ve acılı olanı da
  • 黒こしょう
  • 塩
  • 3 個 トマト
  • 3 個 çarliston biberi

作り方

  1. Kıymayı bi derin kaba koyuyoruz üzerine sağon rendeliyoruz.

  2. Sarımsak da rendeleyip üzerine ekliyoruz.

  3. Tuz, karabiber ve pul biberini ekliyoruz (acı biber bi yemek kaşığı).

  4. Tüm malzemeyi karıştırıp yoguruyoruz.

  5. Buz dolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.

  6. Kalın şislere mandalinadan biraz büyük alıp şise diziyoruz elimizle hafif sıkarak.

  7. Fırın tepsisine diziyoruz.

  8. Yanlarına domates biber doğrayıp fırına veriyoruz.

  9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiyor.

  10. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun..

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。