Tel Kadayıflı Şerbetli Kek
1 kez denedikten sonra tekrar tekrar yapmak istediğim tariften biri 😍😍😘 Bu ölçüler küçük kalıp için büyük kalıp kullanacaksınız malzeme miktarını iki katına çıkarmanız gerekecek afiyet olsun 🍴🍽🍹🍰😍
- التحضير20 د
- الطهي30 د
- الإجمالي50 د
- الحصص8
المكونات
Kek İçin
- 125 غ زبدة
- 4 حبة بيضة
- 1 كوب سكر
- 1½ كوب طحين
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 عبوة فانيليا
Arası İçin
- 2 م.ك زبدة
- 1½ كوب كنافة (قطايف)
- ½ كوب جوزة
Şerbeti İçin
- 3 كوب ماء
- 2½ كوب سكر
- ليمونة
طريقة التحضير
-
Öncelikle arası için olan malzemeleri hazırlayın.
-
Tavada Margarini eritip kadayıfı koyup kızarana kadar kavurun.
-
Kızaran kadayıfa cevizi ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp ayrı bir kapta soğumasını sağlayın.
-
Keki için margarin ile şekeri mikser yardımı ile karıştırın.
-
Ardından yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.
-
Kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip son kez çırpın.
-
Yağladığınız küçük yuvarlak borcama bolca kızartılmamış çiğ kadayıf serpin.
-
Kek hamurunun yarısını üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın.
-
Yaydığınız kek hamurunun üzerine kızarttığınız kadayıfın hepsini koyup kalan kek hamurunu üzerine döküp tekrar eşit şekilde yayın.
-
Önceden ısıtılmış 180° de fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
-
Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın, orta ateşte 15 dk kaynatın.
-
Limon suyunu ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alın.
-
Ilık şerbeti soğuttuğunuz kekin üzerine dökün.
-
1-2 saat dinlendirip servis yapın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.