Kitchen Master
Categorie

Tel Kadayıflı Şerbetli Kek

1 kez denedikten sonra tekrar tekrar yapmak istediğim tariften biri 😍😍😘 Bu ölçüler küçük kalıp için büyük kalıp kullanacaksınız malzeme miktarını iki katına çıkarmanız gerekecek afiyet olsun 🍴🍽🍹🍰😍

Mutfak Ustam · 14 dicembre 2016

Tel Kadayıflı Şerbetli Kek
Il tuo voto

Ingredienti

Kek İçin

  • 125 g burro
  • 4 pz uovo
  • 1 bicchiere zucchero
  • 1½ bicchiere farina
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 1 conf. vaniglia

Arası İçin

  • 2 cucchiaio burro
  • 1½ bicchiere kadayif
  • ½ bicchiere noce

Şerbeti İçin

  • 3 bicchiere acqua
  • 2½ bicchiere zucchero
  • limone

Preparazione

  1. Öncelikle arası için olan malzemeleri hazırlayın.

  2. Tavada Margarini eritip kadayıfı koyup kızarana kadar kavurun.

  3. Kızaran kadayıfa cevizi ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp ayrı bir kapta soğumasını sağlayın.

  4. Keki için margarin ile şekeri mikser yardımı ile karıştırın.

  5. Ardından yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.

  6. Kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip son kez çırpın.

  7. Yağladığınız küçük yuvarlak borcama bolca kızartılmamış çiğ kadayıf serpin.

  8. Kek hamurunun yarısını üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın.

  9. Yaydığınız kek hamurunun üzerine kızarttığınız kadayıfın hepsini koyup kalan kek hamurunu üzerine döküp tekrar eşit şekilde yayın.

  10. Önceden ısıtılmış 180° de fırında pişirin ve soğumaya bırakın.

  11. Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın, orta ateşte 15 dk kaynatın.

  12. Limon suyunu ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alın.

  13. Ilık şerbeti soğuttuğunuz kekin üzerine dökün.

  14. 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.