Kitchen Master
Kategorien

Tel Kadayıflı Şerbetli Kek

1 kez denedikten sonra tekrar tekrar yapmak istediğim tariften biri 😍😍😘 Bu ölçüler küçük kalıp için büyük kalıp kullanacaksınız malzeme miktarını iki katına çıkarmanız gerekecek afiyet olsun 🍴🍽🍹🍰😍

Mutfak Ustam · 14. Dezember 2016

Tel Kadayıflı Şerbetli Kek
Ihre Bewertung

Zutaten

Kek İçin

  • 125 g Butter
  • 4 St. Ei
  • 1 Glas Zucker
  • 1½ Glas Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanille

Arası İçin

  • 2 EL Butter
  • 1½ Glas Kadayif
  • ½ Glas Walnuss

Şerbeti İçin

  • 3 Glas Wasser
  • 2½ Glas Zucker
  • Zitrone

Zubereitung

  1. Öncelikle arası için olan malzemeleri hazırlayın.

  2. Tavada Margarini eritip kadayıfı koyup kızarana kadar kavurun.

  3. Kızaran kadayıfa cevizi ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp ayrı bir kapta soğumasını sağlayın.

  4. Keki için margarin ile şekeri mikser yardımı ile karıştırın.

  5. Ardından yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.

  6. Kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip son kez çırpın.

  7. Yağladığınız küçük yuvarlak borcama bolca kızartılmamış çiğ kadayıf serpin.

  8. Kek hamurunun yarısını üzerine döküp eşit olacak şekilde yayın.

  9. Yaydığınız kek hamurunun üzerine kızarttığınız kadayıfın hepsini koyup kalan kek hamurunu üzerine döküp tekrar eşit şekilde yayın.

  10. Önceden ısıtılmış 180° de fırında pişirin ve soğumaya bırakın.

  11. Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın, orta ateşte 15 dk kaynatın.

  12. Limon suyunu ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alın.

  13. Ilık şerbeti soğuttuğunuz kekin üzerine dökün.

  14. 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.