Kitchen Master
Kategorien

Fırında İçsiz Börek

Lezzetli.

Mutfak Ustam · 25. Dezember 2016

Fırında İçsiz Börek
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 1 Teeglas Milch
  • 1 Teeglas yağ
  • ½ Pck. Hefe
  • 1 kg Mehl
  • Salz
  • 1 St. yumurra

Üzeri İçin

  • Ei
  • Schwarzkümmel

Zubereitung

  1. Süt ılık olsun maya sütün içine atın ve maya erisin iyice.

  2. Sonra unumuzu alalım içine tuz yumurta ekleyelim, yağ bırakalım.

  3. Sonra yavaşça sütü bırakalım.

  4. Yoğuralım sonra yumuşak bir hamur olacak.

  5. 2 saat sıcak yere bırakalım mayalansın.

  6. Hamurumuzdan avuç dolusu hamur keselim.

  7. Yuvarlak yapıp tepsiye dizelim.

  8. Üzerine yumurta sarısı sürelim.

  9. Son olarak biraz çörek otu serpelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.