Kitchen Master
Categories

Elmalı Kurabiye

Dağınık kurabiye sevenlere.. 😉

Mutfak Ustam · November 22, 2020

Elmalı Kurabiye
Your rating

Ingredients

Hamuru İçin

  • 1 glass starch
  • 2 glass flour
  • 2 pc egg
  • 1 pkg baking powder
  • 1 pkg vanilla
  • 1 pkg butter
  • 4 tbsp sugar

İç Harcı İçin

  • 3 pc apple
  • 1 tea glass walnut
  • 1 dsp cinnamon
  • 2 tbsp powdered sugar

Üzeri İçin

  • sugar

Method

  1. Hamur malzemelerini yumuşak kıvama getirene kadar yoğur ve hamuru dinlenmeye bırak.

  2. Hamur dinlenirken iç harç için elmaların kabuklarını al ve bir tavaya rendele.

  3. Rendelenen elmaları suyunu çekene kadar pişir.

  4. Suyun çekince ocağı kapat.

  5. Ardından robotton geçilmiş cevizi, tarçın ve pudra şekeri de ekle.

  6. Güzelce birbirlerine yedir ve hamurdan bezeler al.

  7. Yuvarlakça aç içine harçtan koy istediğin şekli verip tepsiye diz.

  8. Hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi yap fırına ver.

  9. Piştiğini anladığında fırından al ve üzerlerine pudra şekeri sepele.

Comments

No one has commented on this recipe yet.