Kitchen Master
Categorie

Elmalı Kurabiye

Dağınık kurabiye sevenlere.. 😉

Mutfak Ustam · 22 novembre 2020

Elmalı Kurabiye
Il tuo voto

Ingredienti

Hamuru İçin

  • 1 bicchiere amido
  • 2 bicchiere farina
  • 2 pz uovo
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 conf. burro
  • 4 cucchiaio zucchero

İç Harcı İçin

  • 3 pz mela
  • 1 bicchiere da noce
  • 1 cucchiaio de cannella
  • 2 cucchiaio zucchero a velo

Üzeri İçin

  • zucchero

Preparazione

  1. Hamur malzemelerini yumuşak kıvama getirene kadar yoğur ve hamuru dinlenmeye bırak.

  2. Hamur dinlenirken iç harç için elmaların kabuklarını al ve bir tavaya rendele.

  3. Rendelenen elmaları suyunu çekene kadar pişir.

  4. Suyun çekince ocağı kapat.

  5. Ardından robotton geçilmiş cevizi, tarçın ve pudra şekeri de ekle.

  6. Güzelce birbirlerine yedir ve hamurdan bezeler al.

  7. Yuvarlakça aç içine harçtan koy istediğin şekli verip tepsiye diz.

  8. Hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi yap fırına ver.

  9. Piştiğini anladığında fırından al ve üzerlerine pudra şekeri sepele.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.