Kitchen Master
Categories

Üzüm Hoşafı

Hazır meyve suları yerine evde yapabileceğiniz sağlıklı ve doğal bir içecek paylaşıyoruz sizlerle.

Mutfak Ustam · June 19, 2016

Üzüm Hoşafı
Your rating

Ingredients

  • 2 glass raisins çekirdeksiz
  • 1 tea glass sugar
  • 4 glass water

Method

  1. Öncelikle üzümlerin çöplerini ayıklıyoruz.

  2. Ayıklanmış üzümleri derin bir kaba ya da kaseye alıp üzerini aşacak kadar su koyup 4-5 dakika kadar bekletiyoruz. Zaten bu beklemenin sonunda üzümlerin şiştiğini göreceksiniz.

  3. Daha sonra üzümlerimizi sudan çıkarıp tencereye koyuyoruz ve üzerine 4 su bardağı suyu ekliyoruz.

  4. Harlı ateşte kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar daha pişiriyoruz.

  5. Üzümleri kontrol edip, yumuşadıkları zaman şekerini ilave edip 5 dakika kadar pişiriyoruz.

  6. Pişen hoşafı ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.

  7. Soğuk olarak dilerseniz bardaklarda dilerseniz kaselerde servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Comments

No one has commented on this recipe yet.