Kitchen Master
Kategori

Baharat Soslu Narenciyeli Tavuk But

Tadı damakta kalmalık :-)

Mutfak Ustam · 25 Maret 2020

Baharat Soslu Narenciyeli Tavuk But
Nilai Anda

Bahan

  • 6 bh ayam
  • 2 bh dada ayam
  • 2 bh kan portakalı
  • 2 bh mandalina
  • 1 bh lime yeşil limon

Baharat Sosu İçin

  • 1 sdp rendelenmiş zencefil
  • 2 bh yıldız anason
  • 1 bh kayu manis
  • ½ gelas minyak zaitun
  • 2 sdm molase delima
  • garam

Cara membuat

  1. Baharat Sosu İçin:

  2. Zencefil, yıldız anason ve tarçını bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave edip yarım saat bekletin.

  3. Portakal, mandalina ve limeyi dilimleyip yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

  4. Tavuk parçalarını baharatlı sosa bulayın ve narenciyelerin üzerine yerleştirin.

  5. Tepsinin üzerini önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyo ile kapatın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  7. Sürenin sonunda pişirme kağıdı ve folyoyu alıp tavuklar iyice kızarana dek pişirin.

  8. Sonra sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.