Kitchen Master
Categorieën

Baharat Soslu Narenciyeli Tavuk But

Tadı damakta kalmalık :-)

Mutfak Ustam · 25 maart 2020

Baharat Soslu Narenciyeli Tavuk But
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 6 st kip
  • 2 st kipfilet
  • 2 st kan portakalı
  • 2 st mandalina
  • 1 st lime yeşil limon

Baharat Sosu İçin

  • 1 dl rendelenmiş zencefil
  • 2 st yıldız anason
  • 1 st kaneel
  • ½ glas olijfolie
  • 2 el granaatappelmelasse
  • zout

Bereiding

  1. Baharat Sosu İçin:

  2. Zencefil, yıldız anason ve tarçını bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave edip yarım saat bekletin.

  3. Portakal, mandalina ve limeyi dilimleyip yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

  4. Tavuk parçalarını baharatlı sosa bulayın ve narenciyelerin üzerine yerleştirin.

  5. Tepsinin üzerini önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyo ile kapatın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  7. Sürenin sonunda pişirme kağıdı ve folyoyu alıp tavuklar iyice kızarana dek pişirin.

  8. Sonra sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. :-)

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.