Kitchen Master
Kategori

Saray Sarması

Mutfak Ustam · 24 Februari 2017

Saray Sarması
Nilai Anda

Bahan

  • 1 l susu
  • 1½ gelas gula
  • 1 kopi
  • 1 tepung terigu
  • 4 sdm beras
  • 2 bks vanili
  • 1 bks bubuk krim kocok
  • 1 gelas teh cokelat
  • 50 g margarin

Üzeri İçin

  • 1 bks bubuk krim kocok
  • 1 gelas susu
  • kelapa parut kering
  • ½ Yarım

Cara membuat

  1. Derin tencereye süt un şeker nişasta ve pirinç ununu koyup karıştırın.

  2. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

  3. Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya ekleyerek yağın erimesini sağlayın ve soğumaya bırakın.

  4. Soğuyan muhallebiye 1 paket çırpılmış krem şantiye ekleyip karıştırın.

  5. Borcam tepsisinin tabanını bolca hindistan cevizi veya kakaolu petibör bisküvi iyice toz haline getirip tepsiyi kaplayın.

  6. Hazırlanan muhallebi dikkatlice tepsiye ince bir şekilde gezdirip bu şekilde soğumaya bırakın.

  7. İyice soğuduğunda krem şantiyide hazırlayarak üzerini tamamen kaplayın ve damla çikolata serpin.

  8. Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekir.

  9. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalı.

  10. Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.