Biberli Et Kavurması
Afiyet olsun :)
- Preparazione15 min
- Cottura1 h 30 min
- Totale1 h 45 min
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- 500 g manzo a cubetti
- 1 pz cipolla
- 2 pz peperone verde
- 1 pz paprika kapya
- 1 pz pomodoro
- olio di semi di girasole
- sale
- pepe nero
- timo
- peperoncino in fiocchi
Preparazione
-
Önce etimizi kuşbaşı doğrayalım.
-
Tavaya alıp ocağa en yüksek ateşte koyalım ve az yağ ekleyelim.
-
Sulanmaya başladığında kısalım, düşük ateşte pamuk gibi olana kadar kavuralım.
-
Sonra yemeklik doğradığımız soğanımızı yağ ile birlikte etimize ekleyelim ve kavuralım.
-
Sonra önceden küçük küçük doğradığımız biberleri ekleyelim.
-
En son küp küp doğradığımız domateslerimizi ekleyelim ve baharatlarımız ile kavuralım.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.