Kitchen Master
Categorie

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması

Biz bunu sulu olarakta yapıyoruz ben bu safer kavurmasını yaptım harika oluyor 😊

Mutfak Ustam · 8 gennaio 2020

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması
Il tuo voto

Ingredienti

Malzemeler

  • fagiolini
  • 2 cucchiaio burro
  • 1 cucchiaio olio d’oliva
  • 1 pz cipolla
  • 5-6 pz peperone verde
  • 2 spicchio aglio
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 2-3 cucchiaio carne macinata
  • sale
  • peperoncino in fiocchi
  • pepe nero
  • cumino

Üzeri İçin

  • yogurt

Preparazione

  1. Yazdan kurutulmuş taze fasulyeleri yıkayın ve bir tencereye alın.

  2. Üzerini geçecek kadar su koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.

  3. Geniş bir tavaya yağları alın ve eritin.

  4. Minik doğranmış soğan, biber ve sarımsakları koyup, kavurun.

  5. Üzerine kıymayı ekleyin ve birazda kıymayla kavurun.

  6. Salçayı katıp,karıştırın.

  7. Haşlanan fasulyeleri süzün ve onlarıda ekleyin.

  8. Son olarak tuz ve baharatları ekleyin.

  9. Nefis fasulyemiz servise hazır. Serviste dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.