Azeri Doğası
Biz Azeriler hep yapariz bu tarifi bizim vaz gecilmezimizdir. En cokda hasda oldugumuz zaman cok yapariz sicak sicak iciyoruz kişin sicak lezzetli oluyor yaydada soyuq guzel oluyor. 😗😗👇
- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
- Toplam30 dk
- Porsiyon7 kişilik
Malzemeler
- 2 2 kaşık yoğut
- 2 su
- 1 adet yumurta
- tuz
- 2 yk pirinç
- 1 1 deste ıspanak
- 1 1 deste dere otu
- ½ kuru nane
- 1 1 deste kişniş
Yapılışı
-
Önce yoğurt, yumurta, su, pirinç hepsini tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştır.
-
Sonra ıspanak nane dere otu kişniş bunları çok küçük küçük doğrayıp kazana atıyoruz.
-
Karıştırıp ocağa koyuyoruz doğamız tam pişene kadar karıştır.
-
Kaynayana başlayanda tuz ilave ediyoruz.
-
Bakdinki pirinç pişti o demekdir ki doğamız hazırdır (isteyene göre haşlanmış nohutda ata bilir içine.)
-
Not: bu tarifin püf noktası odur ki eyer karişdirmasaniz doğa çürüntu gibi olacakdir odur ki pisene kadar karisdirin.
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum yapılmamış.
Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.