Azeri Doğası
Biz Azeriler hep yapariz bu tarifi bizim vaz gecilmezimizdir. En cokda hasda oldugumuz zaman cok yapariz sicak sicak iciyoruz kişin sicak lezzetli oluyor yaydada soyuq guzel oluyor. 😗😗👇
- Voorbereiding10 min
- Bereiding20 min
- Totaal30 min
- PortiesVoor 7 personen
Ingrediënten
- 2 el yoğut
- 2 water
- 1 st ei
- zout
- 2 el rijst
- 1 spinazie
- 1 bos dille
- ½ gedroogde munt
- 1 bos koriander
Bereiding
-
Önce yoğurt, yumurta, su, pirinç hepsini tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştır.
-
Sonra ıspanak nane dere otu kişniş bunları çok küçük küçük doğrayıp kazana atıyoruz.
-
Karıştırıp ocağa koyuyoruz doğamız tam pişene kadar karıştır.
-
Kaynayana başlayanda tuz ilave ediyoruz.
-
Bakdinki pirinç pişti o demekdir ki doğamız hazırdır (isteyene göre haşlanmış nohutda ata bilir içine.)
-
Not: bu tarifin püf noktası odur ki eyer karişdirmasaniz doğa çürüntu gibi olacakdir odur ki pisene kadar karisdirin.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.