Azeri Doğası
Biz Azeriler hep yapariz bu tarifi bizim vaz gecilmezimizdir. En cokda hasda oldugumuz zaman cok yapariz sicak sicak iciyoruz kişin sicak lezzetli oluyor yaydada soyuq guzel oluyor. 😗😗👇
- التحضير10 د
- الطهي20 د
- الإجمالي30 د
- الحصص7
المكونات
الحصص: 7
- 2 م.ك yoğut
- 2 ماء
- 1 حبة بيضة
- ملح
- 2 م.ك أرز
- 1 سبانخ
- 1 حزمة شبت
- ½ نعناع مجفف
- 1 حزمة كزبرة
طريقة التحضير
-
Önce yoğurt, yumurta, su, pirinç hepsini tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştır.
-
Sonra ıspanak nane dere otu kişniş bunları çok küçük küçük doğrayıp kazana atıyoruz.
-
Karıştırıp ocağa koyuyoruz doğamız tam pişene kadar karıştır.
-
Kaynayana başlayanda tuz ilave ediyoruz.
-
Bakdinki pirinç pişti o demekdir ki doğamız hazırdır (isteyene göre haşlanmış nohutda ata bilir içine.)
-
Not: bu tarifin püf noktası odur ki eyer karişdirmasaniz doğa çürüntu gibi olacakdir odur ki pisene kadar karisdirin.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.